41506
Brak okładki
Książka
W koszyku
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod redakcją Piotra P. Lewickiego. - Wydanie 4 - 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN SA, 2017. - 467, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy.)
Autor
Lewicki Piotr Paweł. Redakcja
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność Technologia Przemysł spożywczy
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ-664 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 461-462. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej