40827
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 254, [2] s. : il. ; 21 cm.
Author
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Subject
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. W-14840 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [256].
Target audience note
Dla kl. III i IV technikum, zawód - technik żywienia, specjalność - technologia i organizacja żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again